Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Войти
Поиск
ТЕЛЕФОН ДОВЕРИЯ ГЛАВЫ (87951) 2-93-53

Об итогах всероссийского исследования качества хлеба


Об итогах всероссийского исследования качества хлеба        

  Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (далее – Роскачество) совместно с Министерством промышленности и торговли Российской Федерации подвела итоги всероссийского исследования качества хлеба, начавшегося в июле 2017 года.
          За год эксперты Роскачества исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов Российской Федерации.
          В лучших аккредитованных лабораториях хлеб исследовали по 50 показателям качества и безопасности. Исследование проходило по трем направлениям – на соответствие обязательным требованиям Технического регламента, ГОСТам и повышенным стандартам Роскачества.
          В ходе исследования хлеб проверяли на наличие пестицидов, фосфатов, следов картофельной болезни, устанавливали такие физико-химические параметры, как влажность, зольность, количество клейковины. Важным вектором исследования стало определение «натуральности» продукта: эксперты детально изучили качество всех ингредиентов, которые были использованы при производстве.
         Лидирующие позиции по количеству высококачественного хлеба занял Ставропольский край.
          По результатам исследования знаком «Товар повышенного качества» отмечен: батон «Русский» производства АО «Хлебокомбинат «Георгиевский».

Отдел торговли и перерабатывающей 
промышленности управления экономического
 развития и торговли администрации 
Георгиевского городского округа 
 



Количество показов: 582
Дата изменения: 02.07.2018 11:45:27

Возврат к списку


Зайцев Андрей Владимирович

Глава Георгиевского муниципального округа
Ставропольского края