ПРЕСС-РЕЛИЗ
Георгиевская межрайонная прокуратура
Георгиевской межрайонной прокуратурой по поручению прокуратуры края с привлечением специалистов территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю проведена проверка исполнения законодательства при обороте пищевой продукции.
Установлено, что в ГБУСО «Георгиевский центр социального обслуживания населения» (далее ГБУСО «ГЦСОН»), расположенном по адресу: Ставропольский край, Георгиевский район, с. Обильное, ул. Новая стройка, 26, в нарушение положений федерального законодательства допускается хранение пищевой продукции (сыр Российский, рыба свежемороженая минтай) без сопровождения информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, кроме того, нарушаются требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции, а именно, при хранении молочной продукции (молоко, творог, сыр) не соблюдаются условия хранения установленные изготовителем, сроки хранения молочной продукции заявлены как +2+4 гр.С, по факту хранятся в холодильнике при температуре +12 гр.С.
В ходе проверки в ГБУЗ СК «Георгиевская районная больница» (далее – ГБУЗ СК «ГРБ») установлено, что в нарушение положений федерального законодательства в производстве для приготовления второго блюда используются продукты с истекшим сроком годности, в питании используется сыр твердый «Российский», на который на момент проверки не представлены сведения об оценке (подтверждении) соответствия качеству, а именно декларация о соответствии, кроме того, нарушаются требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции, так, при хранении молочной продукции (молоко, сметана, сыр, творог) не соблюдаются условия хранения установленные изготовителем. Сроки хранения молочной продукции заявлены как +2+4 гр. С, по факту хранятся в холодильнике при температуре +22 гр. С.
Учитывая изложенное, межрайонной прокуратурой в адрес руководителей ГБУЗ СК «ГРБ» ГБУСО «ГЦСОН» 13.08.2021 внесены преставления об устранении выявленных нарушений федерального законодательства, а также в отношении руководителей указанных учреждений 17.08.2021вынесены постановления о возбуждении дела об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
В.В. Владимиров,
межрайонный прокурор
старший советник юстиции